BBQ: Difference between revisions
Jump to navigation
Jump to search
No edit summary |
|||
| (48 intermediate revisions by 13 users not shown) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
[[Category:RevSpace]] | [[Category:RevSpace]] | ||
== Inschrijven voor de BBQ == | == Inschrijven voor de BBQ == | ||
* Vrijwel iedere dinsdag wordt er rond 19:00 geBBQ't bij RevSpace. Iedereen is welkom en kan zelf inschrijven. | * Vrijwel iedere dinsdag wordt er rond 19:00 geBBQ't bij RevSpace. | ||
* Inschrijven kan via [[IRC]] door je naam in het topic te zetten. | * Iedereen is welkom en kan zelf inschrijven. | ||
* Inschrijven kan via [[IRC]] door je naam in het topic te zetten. Vraag gerust om hulp! | |||
* '''Vegan''' of andere dieetwensen? Het is vanwege de inkoop vaak niet mogelijk om rekening met je te houden, maar soms wel. Vraag even naar de mogelijkheden voordat je je inschrijft. Het handigste is als je zelf iets meeneemt voor op de BBQ. We hebben geen apart vlees- of varkensvrij rooster. | |||
=== Corona === | |||
We eten buiten en houden in principe afstand (met wederzijdse instemming hoeft geen afstand te worden gehouden). | |||
=== Voorwaarden === | === Voorwaarden === | ||
* Inschrijven voor de BBQ | * Inschrijven voor de BBQ kan '''vanaf 22:00''' de dag voorafgaande aan de BBQ | ||
* Inschrijven voor de BBQ | * Inschrijven voor de BBQ kan '''tot 16:00''' op de dag van de BBQ | ||
* | ** Tenzij nadrukkelijk een bepaald maximum aantal inschrijvingen is aangegeven, en dat maximum nog niet is gehaald. | ||
* Het aantal | ** In alle overige gevallen, overleg met de inkoper. | ||
* In het topic zijn er 3 categorieën: | |||
** 'VleesBBQ' voor 3 stuks vlees, en brood/sla/etc, kost 9 euro | |||
** 'VegaBBQ' 3 stuks vegetarisch (niet perse vegan), en brood/sla/etc, ook 9 euro | |||
** 'BYOBBQ' je neemt zelf iets mee voor op de BBQ, en krijgt wel brood/sla/etc. Dit kost 3 euro | |||
** Zorg ervoor dat je dus een revbank account hebt met voldoende saldo, bij voorkeur onder de naam die je in het topic zet. | |||
* Het aantal mee-eters is maximaal 24 i.v.m. de 24 zitplaatsen in de keuken. Daarom graag ook aanmelden als je eigen eten meeneemt en wilt aanschuiven bij de rest. | |||
* Meedoen met de BBQ impliceert meehelpen met de BBQ, dus helpen met inkoop, voorbereiding, afruimen, afwassen of andere relevante taken. Hiervoor is een whiteboard met taken, waarmee je een taak kan kiezen uit de beschikbare magneten. | |||
=== Whiteboard === | |||
Het whiteboard wordt neergezet om 16:00, met alle usernames van degenen die mee-eten. Vervolgens wordt de goeie set magneten opgehangen, met de taken die voor het eten moeten gebeuren in in het *belangrijk* vak. | |||
Iedereen kiest zo een taak door de magneet naast hun naam te hangen | |||
=== Wat te doen bij (MAX) in topic === | === Wat te doen bij (MAX) in topic === | ||
Gebruik deze [[https://revspace.nl/images/2/28/Revbbq.svg procesbeschrijving]] of de lijst hieronder: | |||
* Is de MAX reeds bereikt? | * Is de MAX reeds bereikt? | ||
** Staat er EOL of EOF in het topic op [[IRC]]? | |||
** Is het na 16:00? | |||
** Is het mogelijk om zelf vlees uit de vriezer te halen ''en tijdig te ontdooien''? | |||
** Probeer te overleggen met de inkoper op [[IRC]] | |||
** Haal zelf vlees/brood/sla | |||
== Definities == | == Definities == | ||
; EOL : '''E'''nd '''O'''f '''L'''ist, de BBQ is vol | |||
; EOF : '''E'''nd '''O'''f '''F'''ile, de BBQ is vol | |||
; MAX ?? : Er is voor '''MAX'''imaal ?? personen ingekocht | |||
; VegaBBQ | |||
: Bij VegaBBQ krijg je: | |||
: 3 stuks vegetarisch bbq-voer | |||
: saus | |||
: brood | |||
: sla | |||
; VleesBBQ | |||
: Bij RevSpace BBQ'en betekent het volgende: | |||
: 3 stuks vlees | |||
: saus | |||
: brood | |||
: sla | |||
; BYOBQQ | |||
: BYOBBQ houd in dat je zelf iets meeneemt voor op de bbq (en dus niet eet van het door de space geregelde vlees), en verder krijg je het volgende: | |||
: saus | |||
: brood | |||
: sla | |||
; !eters : Dit commando kun je gebruiken op [[IRC]] om te kijken hoeveel mensen reeds ingeschreven zijn. | |||
; /topic : Dit commando kun je gebruiken op [[IRC]] om het topic te bekijken, danwel aan te passen | |||
== Inkopen == | == Inkopen == | ||
* Per BBQ'er 3 stuks vlees | * Per BBQ'er 3 stuks vlees | ||
* Geen rauwe kip | * Geen rauwe kip | ||
* Ongeveer 60 gram sla | * Ongeveer 60 gram sla p.p. | ||
* Een 11-zadenbrood van de Sligro voedt 4 BBQ'ers | * 175 gram afbak(stok/vloer)brood per persoon, afronden naar boven | ||
** ''Als blijkt dat er te weinig of te veel brood is, verander dan hier het gewicht met 25 gram pp'' | |||
Andere tips via de mensen die veel inkopen: | |||
Slatips : | |||
* Spinazie is lekkerder en voedzamer dan sla | |||
* Geraspte worteltjes / andere voorgesneden groenten doen het erg goed | |||
* Dingen die kleur/smaak geven aan sla zijn welkom | |||
** Paprika, tomaat, radijs, venkel, etc zijn goed idee | |||
** Croutons, blokjes feta etc geven smaak | |||
Oude informatie over brood als archief: | |||
<s>Een 11-zadenbrood van de Sligro voedt 5 BBQ'ers, voor 24 man heb je 5 broden nodig. | |||
Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Makro voedt 4 BBQ'ers | |||
Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Hoogvliet is kleiner en voedt maar 3 BBQ'ers | |||
Een lang afbakstokbrood voor in de oven voedt 2 BBQ'ers</s> | |||
'''Sebastius' standaard sla-pakket:''' | |||
''ca 16-20 personen:'' | |||
* 500gr Ruccola mix | |||
* Zak geraspte wortel | |||
* Stoplicht paprika (3 stuks dus) | |||
* 2 komkommers | |||
* Bak trostomaten | |||
* Blik mais | |||
''24 personen:'' | |||
* Zoals bovenstaand en erbij | |||
* extra komkommer | |||
* extra stoplicht paprika | |||
== Voorbeeld Topic == | |||
RevSpace is OPEN % https://revspace.nl/BBQ (inkoper gezocht!) % VleesBBQ: JanJanssen , ...? % VegaBBQ: HierKanJouwNickStaan, ...? | |||
Latest revision as of 14:24, 6 August 2024
Inschrijven voor de BBQ
- Vrijwel iedere dinsdag wordt er rond 19:00 geBBQ't bij RevSpace.
- Iedereen is welkom en kan zelf inschrijven.
- Inschrijven kan via IRC door je naam in het topic te zetten. Vraag gerust om hulp!
- Vegan of andere dieetwensen? Het is vanwege de inkoop vaak niet mogelijk om rekening met je te houden, maar soms wel. Vraag even naar de mogelijkheden voordat je je inschrijft. Het handigste is als je zelf iets meeneemt voor op de BBQ. We hebben geen apart vlees- of varkensvrij rooster.
Corona
We eten buiten en houden in principe afstand (met wederzijdse instemming hoeft geen afstand te worden gehouden).
Voorwaarden
- Inschrijven voor de BBQ kan vanaf 22:00 de dag voorafgaande aan de BBQ
- Inschrijven voor de BBQ kan tot 16:00 op de dag van de BBQ
- Tenzij nadrukkelijk een bepaald maximum aantal inschrijvingen is aangegeven, en dat maximum nog niet is gehaald.
- In alle overige gevallen, overleg met de inkoper.
- In het topic zijn er 3 categorieën:
- 'VleesBBQ' voor 3 stuks vlees, en brood/sla/etc, kost 9 euro
- 'VegaBBQ' 3 stuks vegetarisch (niet perse vegan), en brood/sla/etc, ook 9 euro
- 'BYOBBQ' je neemt zelf iets mee voor op de BBQ, en krijgt wel brood/sla/etc. Dit kost 3 euro
- Zorg ervoor dat je dus een revbank account hebt met voldoende saldo, bij voorkeur onder de naam die je in het topic zet.
- Het aantal mee-eters is maximaal 24 i.v.m. de 24 zitplaatsen in de keuken. Daarom graag ook aanmelden als je eigen eten meeneemt en wilt aanschuiven bij de rest.
- Meedoen met de BBQ impliceert meehelpen met de BBQ, dus helpen met inkoop, voorbereiding, afruimen, afwassen of andere relevante taken. Hiervoor is een whiteboard met taken, waarmee je een taak kan kiezen uit de beschikbare magneten.
Whiteboard
Het whiteboard wordt neergezet om 16:00, met alle usernames van degenen die mee-eten. Vervolgens wordt de goeie set magneten opgehangen, met de taken die voor het eten moeten gebeuren in in het *belangrijk* vak. Iedereen kiest zo een taak door de magneet naast hun naam te hangen
Wat te doen bij (MAX) in topic
Gebruik deze [procesbeschrijving] of de lijst hieronder:
- Is de MAX reeds bereikt?
Definities
- EOL
- End Of List, de BBQ is vol
- EOF
- End Of File, de BBQ is vol
- MAX ??
- Er is voor MAXimaal ?? personen ingekocht
- VegaBBQ
- Bij VegaBBQ krijg je:
- 3 stuks vegetarisch bbq-voer
- saus
- brood
- sla
- VleesBBQ
- Bij RevSpace BBQ'en betekent het volgende:
- 3 stuks vlees
- saus
- brood
- sla
- BYOBQQ
- BYOBBQ houd in dat je zelf iets meeneemt voor op de bbq (en dus niet eet van het door de space geregelde vlees), en verder krijg je het volgende:
- saus
- brood
- sla
- !eters
- Dit commando kun je gebruiken op IRC om te kijken hoeveel mensen reeds ingeschreven zijn.
- /topic
- Dit commando kun je gebruiken op IRC om het topic te bekijken, danwel aan te passen
Inkopen
- Per BBQ'er 3 stuks vlees
- Geen rauwe kip
- Ongeveer 60 gram sla p.p.
- 175 gram afbak(stok/vloer)brood per persoon, afronden naar boven
- Als blijkt dat er te weinig of te veel brood is, verander dan hier het gewicht met 25 gram pp
Andere tips via de mensen die veel inkopen:
Slatips :
- Spinazie is lekkerder en voedzamer dan sla
- Geraspte worteltjes / andere voorgesneden groenten doen het erg goed
- Dingen die kleur/smaak geven aan sla zijn welkom
- Paprika, tomaat, radijs, venkel, etc zijn goed idee
- Croutons, blokjes feta etc geven smaak
Oude informatie over brood als archief:
Een 11-zadenbrood van de Sligro voedt 5 BBQ'ers, voor 24 man heb je 5 broden nodig.
Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Makro voedt 4 BBQ'ers
Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Hoogvliet is kleiner en voedt maar 3 BBQ'ers
Een lang afbakstokbrood voor in de oven voedt 2 BBQ'ers
Sebastius' standaard sla-pakket:
ca 16-20 personen:
- 500gr Ruccola mix
- Zak geraspte wortel
- Stoplicht paprika (3 stuks dus)
- 2 komkommers
- Bak trostomaten
- Blik mais
24 personen:
- Zoals bovenstaand en erbij
- extra komkommer
- extra stoplicht paprika
Voorbeeld Topic
RevSpace is OPEN % https://revspace.nl/BBQ (inkoper gezocht!) % VleesBBQ: JanJanssen , ...? % VegaBBQ: HierKanJouwNickStaan, ...?