BBQ: Difference between revisions

From RevSpace
Jump to navigation Jump to search
No edit summary
 
(19 intermediate revisions by 7 users not shown)
Line 4: Line 4:
* Iedereen is welkom en kan zelf inschrijven.
* Iedereen is welkom en kan zelf inschrijven.
* Inschrijven kan via [[IRC]] door je naam in het topic te zetten. Vraag gerust om hulp!
* Inschrijven kan via [[IRC]] door je naam in het topic te zetten. Vraag gerust om hulp!
* '''Vegetariër''' of andere dieetwensen? Het is vanwege de inkoop vaak niet mogelijk om rekening met je te houden, maar soms wel. Vraag even naar de mogelijkheden voordat je je inschrijft. Het handigste is als je zelf iets meeneemt voor op de BBQ. We hebben geen apart vlees- of varkensvrij rooster.  
* '''Vegan''' of andere dieetwensen? Het is vanwege de inkoop vaak niet mogelijk om rekening met je te houden, maar soms wel. Vraag even naar de mogelijkheden voordat je je inschrijft. Het handigste is als je zelf iets meeneemt voor op de BBQ. We hebben geen apart vlees- of varkensvrij rooster.
 
=== Corona ===
We eten buiten en houden in principe afstand (met wederzijdse instemming hoeft geen afstand te worden gehouden).


=== Voorwaarden ===
=== Voorwaarden ===
Line 11: Line 14:
** Tenzij nadrukkelijk een bepaald maximum aantal inschrijvingen is aangegeven, en dat maximum nog niet is gehaald.
** Tenzij nadrukkelijk een bepaald maximum aantal inschrijvingen is aangegeven, en dat maximum nog niet is gehaald.
** In alle overige gevallen, overleg met de inkoper.
** In alle overige gevallen, overleg met de inkoper.
* De BBQ kost 7 euro en wordt afgerekend via RevBank.
* In het topic zijn er 3 categorieën:
* Met BYOBBQ neem je zelf iets mee, dit kost 3 euro voor brood/sla/etc.
** 'VleesBBQ' voor 3 stuks vlees, en brood/sla/etc, kost 9 euro
** 'VegaBBQ' 3 stuks vegetarisch (niet perse vegan), en brood/sla/etc, ook 9 euro
** 'BYOBBQ' je neemt zelf iets mee voor op de BBQ, en krijgt wel brood/sla/etc. Dit kost 3 euro
** Zorg ervoor dat je dus een revbank account hebt met voldoende saldo, bij voorkeur onder de naam die je in het topic zet.
** Zorg ervoor dat je dus een revbank account hebt met voldoende saldo, bij voorkeur onder de naam die je in het topic zet.
* Het aantal mee-eters is maximaal 24 i.v.m. de 24 zitplaatsen in de keuken. Daarom graag ook aanmelden als je eigen eten meeneemt en wilt aanschuiven bij de rest.
* Het aantal mee-eters is maximaal 24 i.v.m. de 24 zitplaatsen in de keuken. Daarom graag ook aanmelden als je eigen eten meeneemt en wilt aanschuiven bij de rest.
* Meedoen met de BBQ impliceert meehelpen met de BBQ, dus helpen met inkoop, voorbereiding, afruimen, afwassen of andere relevante taken. Hiervoor is een whiteboard met taken, waarmee je een taak kan kiezen uit de beschikbare magneten.
* Meedoen met de BBQ impliceert meehelpen met de BBQ, dus helpen met inkoop, voorbereiding, afruimen, afwassen of andere relevante taken. Hiervoor is een whiteboard met taken, waarmee je een taak kan kiezen uit de beschikbare magneten.
=== Whiteboard ===
Het whiteboard wordt neergezet om 16:00, met alle usernames van degenen die mee-eten. Vervolgens wordt de goeie set magneten opgehangen, met de taken die voor het eten moeten gebeuren in in het *belangrijk* vak.
Iedereen kiest zo een taak door de magneet naast hun naam te hangen


=== Wat te doen bij (MAX) in topic ===
=== Wat te doen bij (MAX) in topic ===
Line 28: Line 37:


== Definities ==
== Definities ==
; EOL : '''E'''nd '''O'''f '''L'''ine, de BBQ is vol
; EOL : '''E'''nd '''O'''f '''L'''ist, de BBQ is vol
; EOF : '''E'''nd '''O'''f '''F'''ile, de BBQ is vol
; EOF : '''E'''nd '''O'''f '''F'''ile, de BBQ is vol
; MAX ?? : Er is voor '''MAX'''imaal ?? personen ingekocht
; MAX ?? : Er is voor '''MAX'''imaal ?? personen ingekocht
; BBQ
; VegaBBQ
: Bij VegaBBQ krijg je:
: 3 stuks vegetarisch bbq-voer
: saus
: brood
: sla
; VleesBBQ
: Bij RevSpace BBQ'en betekent het volgende:
: Bij RevSpace BBQ'en betekent het volgende:
: 3 stuks vlees
: 3 stuks vlees
Line 49: Line 64:
* Per BBQ'er 3 stuks vlees
* Per BBQ'er 3 stuks vlees
* Geen rauwe kip
* Geen rauwe kip
* Ongeveer 60 gram sla PP
* Ongeveer 60 gram sla p.p.
* Een 11-zadenbrood van de Sligro voedt 5 BBQ'ers, voor 24 man heb je 5 broden nodig.
* 175 gram afbak(stok/vloer)brood per persoon, afronden naar boven
* Een normaal stokbrood van de Makro voedt 4 BBQ'ers
** ''Als blijkt dat er te weinig of te veel brood is, verander dan hier het gewicht met 25 gram pp''
* Een normaal stokbrood van de Hoogvliet is kleiner en voedt maar 3 BBQ'ers
 


Andere tips via de mensen die veel inkopen.
Andere tips via de mensen die veel inkopen:


Slatips :
Slatips :
Line 62: Line 77:
** Paprika, tomaat, radijs, venkel, etc zijn goed idee
** Paprika, tomaat, radijs, venkel, etc zijn goed idee
** Croutons, blokjes feta etc geven smaak
** Croutons, blokjes feta etc geven smaak
Oude informatie over brood als archief:
<s>Een 11-zadenbrood van de Sligro voedt 5 BBQ'ers, voor 24 man heb je 5 broden nodig.
Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Makro voedt 4 BBQ'ers
Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Hoogvliet is kleiner en voedt maar 3 BBQ'ers
Een lang afbakstokbrood voor in de oven voedt 2 BBQ'ers</s>


'''Sebastius' standaard sla-pakket:'''
'''Sebastius' standaard sla-pakket:'''
Line 77: Line 105:
* extra komkommer
* extra komkommer
* extra stoplicht paprika
* extra stoplicht paprika
== Voorbeeld Topic ==
RevSpace is OPEN % https://revspace.nl/BBQ (inkoper gezocht!) % VleesBBQ: JanJanssen , ...? % VegaBBQ: HierKanJouwNickStaan, ...?

Latest revision as of 14:24, 6 August 2024

Inschrijven voor de BBQ

  • Vrijwel iedere dinsdag wordt er rond 19:00 geBBQ't bij RevSpace.
  • Iedereen is welkom en kan zelf inschrijven.
  • Inschrijven kan via IRC door je naam in het topic te zetten. Vraag gerust om hulp!
  • Vegan of andere dieetwensen? Het is vanwege de inkoop vaak niet mogelijk om rekening met je te houden, maar soms wel. Vraag even naar de mogelijkheden voordat je je inschrijft. Het handigste is als je zelf iets meeneemt voor op de BBQ. We hebben geen apart vlees- of varkensvrij rooster.

Corona

We eten buiten en houden in principe afstand (met wederzijdse instemming hoeft geen afstand te worden gehouden).

Voorwaarden

  • Inschrijven voor de BBQ kan vanaf 22:00 de dag voorafgaande aan de BBQ
  • Inschrijven voor de BBQ kan tot 16:00 op de dag van de BBQ
    • Tenzij nadrukkelijk een bepaald maximum aantal inschrijvingen is aangegeven, en dat maximum nog niet is gehaald.
    • In alle overige gevallen, overleg met de inkoper.
  • In het topic zijn er 3 categorieën:
    • 'VleesBBQ' voor 3 stuks vlees, en brood/sla/etc, kost 9 euro
    • 'VegaBBQ' 3 stuks vegetarisch (niet perse vegan), en brood/sla/etc, ook 9 euro
    • 'BYOBBQ' je neemt zelf iets mee voor op de BBQ, en krijgt wel brood/sla/etc. Dit kost 3 euro
    • Zorg ervoor dat je dus een revbank account hebt met voldoende saldo, bij voorkeur onder de naam die je in het topic zet.
  • Het aantal mee-eters is maximaal 24 i.v.m. de 24 zitplaatsen in de keuken. Daarom graag ook aanmelden als je eigen eten meeneemt en wilt aanschuiven bij de rest.
  • Meedoen met de BBQ impliceert meehelpen met de BBQ, dus helpen met inkoop, voorbereiding, afruimen, afwassen of andere relevante taken. Hiervoor is een whiteboard met taken, waarmee je een taak kan kiezen uit de beschikbare magneten.

Whiteboard

Het whiteboard wordt neergezet om 16:00, met alle usernames van degenen die mee-eten. Vervolgens wordt de goeie set magneten opgehangen, met de taken die voor het eten moeten gebeuren in in het *belangrijk* vak. Iedereen kiest zo een taak door de magneet naast hun naam te hangen

Wat te doen bij (MAX) in topic

Gebruik deze [procesbeschrijving] of de lijst hieronder:

  • Is de MAX reeds bereikt?
    • Staat er EOL of EOF in het topic op IRC?
    • Is het na 16:00?
    • Is het mogelijk om zelf vlees uit de vriezer te halen en tijdig te ontdooien?
    • Probeer te overleggen met de inkoper op IRC
    • Haal zelf vlees/brood/sla

Definities

EOL
End Of List, de BBQ is vol
EOF
End Of File, de BBQ is vol
MAX ??
Er is voor MAXimaal ?? personen ingekocht
VegaBBQ
Bij VegaBBQ krijg je:
3 stuks vegetarisch bbq-voer
saus
brood
sla
VleesBBQ
Bij RevSpace BBQ'en betekent het volgende:
3 stuks vlees
saus
brood
sla
BYOBQQ
BYOBBQ houd in dat je zelf iets meeneemt voor op de bbq (en dus niet eet van het door de space geregelde vlees), en verder krijg je het volgende:
saus
brood
sla
!eters
Dit commando kun je gebruiken op IRC om te kijken hoeveel mensen reeds ingeschreven zijn.
/topic
Dit commando kun je gebruiken op IRC om het topic te bekijken, danwel aan te passen

Inkopen

  • Per BBQ'er 3 stuks vlees
  • Geen rauwe kip
  • Ongeveer 60 gram sla p.p.
  • 175 gram afbak(stok/vloer)brood per persoon, afronden naar boven
    • Als blijkt dat er te weinig of te veel brood is, verander dan hier het gewicht met 25 gram pp


Andere tips via de mensen die veel inkopen:

Slatips :

  • Spinazie is lekkerder en voedzamer dan sla
  • Geraspte worteltjes / andere voorgesneden groenten doen het erg goed
  • Dingen die kleur/smaak geven aan sla zijn welkom
    • Paprika, tomaat, radijs, venkel, etc zijn goed idee
    • Croutons, blokjes feta etc geven smaak


Oude informatie over brood als archief:

Een 11-zadenbrood van de Sligro voedt 5 BBQ'ers, voor 24 man heb je 5 broden nodig.

Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Makro voedt 4 BBQ'ers

Een normaal kant-en-klaar stokbrood van de Hoogvliet is kleiner en voedt maar 3 BBQ'ers

Een lang afbakstokbrood voor in de oven voedt 2 BBQ'ers


Sebastius' standaard sla-pakket:

ca 16-20 personen:

  • 500gr Ruccola mix
  • Zak geraspte wortel
  • Stoplicht paprika (3 stuks dus)
  • 2 komkommers
  • Bak trostomaten
  • Blik mais

24 personen:

  • Zoals bovenstaand en erbij
  • extra komkommer
  • extra stoplicht paprika

Voorbeeld Topic

RevSpace is OPEN % https://revspace.nl/BBQ (inkoper gezocht!) % VleesBBQ: JanJanssen , ...? % VegaBBQ: HierKanJouwNickStaan, ...?

Retrieved from ‘https://revspace.nl/wiki/index.php?title=BBQ&oldid=32795’