Recepten

Geteste recepten

Nasi Goreng

Voor 10 personen met onderstaande hoeveelheden:

• Conimex Boembo Nasi Goreng
• 500gr Basmati rijst (mogelijk aanwezig op space)
• 400gr Bami/Nasi Vlees
• 300gr Spekreepjes
• 700gr Nasi/Bami groente
• 10x AH Basic Kipsate
• 2 EL Ketjap Manis (aanwezig op space)
• 1 EL Ketjap Asin (aanwezig op space)
• 4 zakken kroepoek (2x Casave en 2x regulier)
• 12 eieren
• Atjar
• Gebakken uitjes
• Seroendeng
• Wokolie (aanwezig op space)

Rijst koken (8 minuten in kokend water, afgieten en apart zetten). Pepers ontdoen van zaadlijsten, snipperen. Spek uitbakken in wokolie, vlees bruin bakken. Groenten 2 minuten meebakken. Twee eieren toevoegen aan mix en losroeren. Boemboe en 50ml water toevoegen. Vlees/groentemengsel toevoegen aan rijst in grote schaal, goed roeren met 2 EL Ketjap Manis en 1 EL Ketjap Asin. Rustig af laten koelen.

Sate verwarmen in pan heet water. Apart zetten.

Eieren bakken naar smaak.

Nasi afbakken in wok.

Smakelijk eten!